清炒綜合菇
⭕食材：
杏鮑菇 1支
秀珍菇 150克
鴻喜菇 1包
小蕃茄 8顆
蒜頭 2顆
蔥 1支
⭕調味：
烹大師 少許
糖 少許
鹽 少許
⭕作法：
1. 杏鮑菇切片；秀珍菇將較大的略微切小；鴻喜菇去掉根部，將以上食材用乾淨水稍微沖一下就好；小蕃茄切成四瓣；蒜頭切末；蔥切末。
2. 起油鍋，把蒜略微爆香後，放入綜合菇炒，等菇已經有點出水時放入小蕃茄拌炒，它會立刻出很多水。
3. 放入調味料和蔥拌炒後即可起鍋。
食後感想：菇味十足！而且因為沒有加水，所以都是濃郁的原汁原味，作法又簡單，女兒超愛！